Olá a todos, embora as férias estejam a terminar fica já disponível para uma próxima. Aqui está a segunda parte do post "Férias e Agora", espero que gostem e sejam útil.
Abaixo segue um esclarecimento acerca da importância do menu e de como fazê-lo, truques e exemplo de ementa.
Vou de férias, tenho de cozinhar, e o MENU?
Será importante fazer um menu?
Na minha opinião é muito importante, pois define logo qual a lista de comida que se deve levar e facilita a lista de supermercado no local.
Pode trocar o menu algum dia durante as férias?
Claro que pode, eu mesma alterei a ementa deste ano devido à falta de tempo que há para a preparação do almoço, caso contrário não iria aproveitar a praia. Estamos a falar de campismo, onde dispomos de apenas uma ou duas geleiras eletricas para guardar a comida e que faz com que se tenha de cozinha a todas as refeições.
Devemos preparar o menu para quantos dias?
Sugiro que façam uma ementa para 7 dias e, dependendo do tempo da estadia, a repitam de forma cíclica. Se for mais de quinze dias sugiro que façam novo menu no final dessas duas semanas, senão ninguém aguenta comer sempre o mesmo.
Truques:
Comprou carne ou carne mas sobrou?
Corte em pedaços bem pequeninos e guarde numa taça no frio, aproveite para a salada do dia seguinte, poupar tempo e espaço é crucial no campismo.
Fruta ideal para campismo:
Maçã, pêra, melão/meloa, banana. Pêssego apenas um dia. Impensável morangos, cerejas, e outras mais "frágeis", pois o seu tempo de conservação reduz significativamente nestas condições e não queremos ter nada estragada na geleira.
Maçã, pêra, melão/meloa, banana. Pêssego apenas um dia. Impensável morangos, cerejas, e outras mais "frágeis", pois o seu tempo de conservação reduz significativamente nestas condições e não queremos ter nada estragada na geleira.
No primeiro dia já temos o trabalho de instalar a tenda e arrumar bagagem, vamos ficar exaustos, como reduzir trabalho na hora da refeição?
Em vez de seguir o menu abaixo pré-feito no primeiro dia levem já comida feita e sirvam, de preferência em pratos de plásticos para depois não ter trabalho a lavar-louça. Afinal de contas não será o dia em que dispomos de mais tempo para aproveitar e qualquer ajuda faz toda a diferença.
Em vez de seguir o menu abaixo pré-feito no primeiro dia levem já comida feita e sirvam, de preferência em pratos de plásticos para depois não ter trabalho a lavar-louça. Afinal de contas não será o dia em que dispomos de mais tempo para aproveitar e qualquer ajuda faz toda a diferença.
Excelentes Aliados no Campismo:
Alface, tomate, rúcula,delicias do mar, milho, atum, etc.
Alface, tomate, rúcula,delicias do mar, milho, atum, etc.
Lista de Material? Menu? Lista de Materiais? Roupa, Maquilhagem e Banho? Como fazer com que tudo resulte?
Vim de férias e agora venho facilitar a organização para as vossas próximas férias. Antes de mais temos de escolher o local e quais vão ser os recursos que temos à nossa disposição. Isso vai alterar muito todas as nossas listas. Mas vamos supor que vamos para o campismo e temos electricidade e água à nossa disposição (situação real em parques de campismo), nesta situação vamos cozinhar no local...
Espero que assim não se esqueçam de nada ;)
Espero que assim não se esqueçam de nada ;)
Lista de Material:
"Cozinha"
- Geleira ou Mini-Frigorifico (Tudo eléctrico que para comprar gelo é sempre um abuso em locais de férias)
- Fogão Eléctrico
- Fogareiro (se for eléctrico poupam no carvão, tendo em conta que a eléctricidade já está incluída)
- Esfregão da Louça
- Detergente Louça
- Fósforos
- Sacos do lixo
- Sacos de Plástico (Ótimos para armazenar e selar algo aberto, protegendo do ar e de insectos)
- Toalha Mesa
- Talheres (inclui colher de pau e tenaz)
- Pratos e Copos (opto sempre por plástico)
- Pano Louça
- Pano Mãos
- Taças de Plástico
- Tachos e Panelas (Tamanho e número depende da quantidade de pessoas)
- Papel Alumínio
"Roupa"
- Alguidares para lavar a louça e a roupa
- Molas Roupa
- Corda Roupa
- Detergente Roupa
Essencial:
- Lista de Material;
- Lista de Comida;
- Previsão de Gastos:
- Menu Semanal
Se quiserem dispenso a minha folha de cálculo do Excel (planilha) automática para a previsão de gastos, assim como a lista dos essenciais para campismo ;)
BEIJOS,
Eva
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O artigo está escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico
Devo começar este artigo de opinião por vos dizer que não tenho bolsa de estudo. É, ao que parece sou rica, eu e tantos outros estudantes que também já pertenceram à chamada classe média e que graças à Troika e ao nosso belo governo deixou de existir. Eu achava que já nos poderíamos considerar pobres. Vejamos, contar tostões para poder comer algo fora de casa e descobrir que afinal o melhor será não comer, ter as contas da água, luz e gás atrasadas e a Internet cortada, fazer duas ou menos refeições por dia constituídas por “um quase nada”. É esta é a realidade de muita gente que conheço e em parte a minha também, e eu achava que essas pessoas eram pobres e que eu estaria gradualmente a empobrecer também, mas afinal não. Afinal nós estamos ricos e não sabíamos. Se calhar o nosso problema não é falta de dinheiro mas sim falta de inteligência e discernimento para saber o que fazer com todo ele. Afinal de contas os deputados também ganham pouquinho e têm a vida que têm. Definitivamente a burrice é nossa. As nossas propinas são apenas 775€ anuais, sem contar claro com a pequena quantia que temos de pagar de matrícula e as outras diminutas despesas que podemos ter, como equivalências (que eu nem me arrisquei a pedir), fotocópias, etc. De facto pergunto-me porque é que famílias monoparentais, desempregadas ou outras que tais têm sequer a lata de pedir a bolsa de estudo. Com 485€ por mês, agora nem tanto, deve dar certamente para muita coisa, até porque as rendas das casas/apartamentos (t1 e t2) que a maioria de nós tem para viver com as suas famílias rondam apenas os 350 ou 400€ por mês. É claro que há mais caras, mas apesar de sermos “ricos” temos de ser comedidos. Depois sobram entre 85 a 185€ para pagar tudo o resto. Devo recordar que comer é um luxo e que não devemos abusar dele, afinal de contas não queremos contribuir para as estatísticas da obesidade.
Agora a sério, estamos em Portugal, a crise está instalada e o Governo apoia todos menos quem realmente precisa. Há famílias a precisar de apoio, a precisar de incentivos. Se criaram as novas oportunidades e estão a dar de mão beijada o 9º e o 12º ano a pessoas que já trabalharam muito e que querem uma “nova oportunidade” mas também a parasitas que nada lhes apetece fazer e que vêem nisso uma forma de ter o 12º ano em 3 meses sem esforço e ainda terem possibilidade de ingresso ao ensino superior, então porque é que não dão oportunidade a quem cá chegou ao fim de 12 anos de estudo, e muito esforço, de continuar nesta viagem e de se formarem? Porque é que vemos os nossos sonhos por terra porque o dinheiro foi todo para onde, muito possivelmente, não era preciso. Temos estudantes de fora que passam semanas longe da família pois a viagem sai cara. E uma ajuda para eles também? Não! O importante é dar dinheiro e casa a muitos estrangeiros que veem para cá e nada fazem mas que podem contar com a ajuda do “nosso” Estado. Obrigada pelo “estado” a que nos deixaram chegar, obrigada pelo País que deram à nossa geração, obrigada por contribuírem para que muitos de nós deixemos de ser o vosso futuro e tenhamos que partir em busca de sonhos que aqui ficaram perdidos.
No fim de tudo isto só quero pedir, por favor, quem encontrar a minha bolsa, devolva-ma.
por: Eva Pina
O artigo está escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico
Estudante de Comunicação Social, sem grande objetivo com este blog, no entanto, com necessidade de publicar aqui algumas das coisas que faço ou que gosto e que gostaria de ver partilhado. É... Sou eu... Nativa do signo Balança e há 22 anos a viver com este dilema de escolhas e opções que me vão surgindo e das quais não consigo escolher uma quando assim me vejo obrigada. "Gostas mais deste ou daquele?" / "Queres isto ou aquilo?" São perguntas simples que no meu mundo tomam proporções tamanhas que é impossível ter resposta. Não é que não saiba do que gosto ou o que quero mas por vezes, parece que gosto e quero tudo e ao mesmo tempo passo bem sem nada. É definitivamente algo complicado ser eu, ou talvez não....
Gosto de Teatro, Fotografia, Moda, Maquilhagem e, apesar de nunca o ter feito nenhuma viagem para fora do País, são as fotografias espalhadas pelo WWW que fazem as minhas delícias. É com imagens da Internet e de Livros de diferentes países que me maravilho e sonho com o dia em que possa lá chegar. Apesar da atual crise económica em que vivemos, e que me parece a mim ter vindo para ficar, o sonho ainda não paga imposto e a esperança será a última a morrer...
Este blog nasce como espaço de partilha de conhecimentos e experiências tanto minhas como vossas. Ou talvez apenas para eu escrever e publicar e ninguém ver nada. Muito sinceramente ainda não sei bem... Vamos ver ;)












